Resep Kroket Kentang Keju yang Lezat

Berbicara mengenai kentang menyehatkan. apalagi kalau ada keju yang bergizi tinggi, kali ini kita akan membahas berbagai resep masakan sederhana praktis dan mudah yang terbuat dari kentang. Kentang merupakan sejenis sayuran yang sudah banyak dimanfaatkan oleh manusia, baik sebagai bahan masakan hingga digunakan untuk perawatan kecantikan. kita akan membuat camilan sehat dan bergizi dari kentang, yaitu resep kroket kentang keju. Diambil dari Aneka resep pilihan terbaik di situs resepaneka.info yang berdedikasi, saat Anda dan keluarga ingin mengkonsumsi makanan ringan saat waktu senggang, Anda bisa mencoba sajian resep masakan dari kentang ini.



Bahan-bahan


• 50 gram daging ayam, cincang
• 300 gram kentang, bersihkan, goreng, dan haluskan
• 100 gram keju cheddar, lalu potong-potong kecil
• 150 cc susu segar
• 4 sdm tepung terigu
• margarin secukupnya
• minyak sayur
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1/4 butir bawang bombay, cincang
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
• lada bubuk secukupnya


Bahan pelapis


• 100 gram tepung roti
• 2 butir telur ayam, lalu kocok



Cara membuat kroket kentang keju


1. Pertama-tama, panaskan mentega terlebih dahulu hingga meleleh untuk menumis.
2. Masukan bawang bombay, lalu tumis hingga beraroma.
3. Tambahkan degan daging ayam, lalu tumis hingga setengah matang.
4. Masukan gula pasir, garam, pala bubuk dan lada bubuk, lalu tumis kembali hingga matang, sisihkan.
5. Untuk membuat kulit kroket, siapkan kentang halus ke dalam sebuah wadah.
6. Tambahkan dengan gula pasir, garam, pala bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk hingga tercampur secara merata.
7. Lalu masak kentang tersebut yang telah diberi bumbu, sembari diaduk.
8. Tambahkan sedikit demi sedikit susu sambil diaduk hingga membentuk sebuah adonan licin, setelah itu angkat lalu angin-anginkan.
9. Ambil adonan untuk kulit kroket tadi secukupnya saja.
10. Kemudian isi dengan keju dan tumisan daging ayam tadi, setelah itu bentuk adonan bulat lonjong. Ulangi langkah ini hingga semua adonan habis.
11. Celupkan adonan kroket pada telur kocok, lalu angkat.
12. Lumuri adonan dengan tepung roti.
13. Goreng kroket sampai berubah warna dan matang, setelah itu angkat, lalu tiriskan.
14. Sajikan kroket kentang keju selagi hangat bersama keluarga Anda.



Sekian kelezatan Kroket Kentang Keju yang Lezat dapat segera anda buat dirumah, kentang ini adalah sejenis tanaman umbi-umbian yang mengandung nutrisi penting bagi tubuh, seperti fosfor, karbohidrat, protein, zat besi, kalsium, mineral dan lemak nabati. Maka dari itu kentang sangat baik dimanfaatkan sebagai menu makanan harian. Tak hanya itu saja, kentang juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jika kentang sebagai sayuran penuh manfaat sudah anda buat, keasi selanjutnya ialah Resep cara membuat bolu kukus empuk enak yang patut juga dicoba.


Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Kroket Kentang Keju yang Lezat

Posted by Loppestingogsager, Published at 13.48.

Comments Facebook :

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar